Resep Makanan Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu
 |
| Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu |
BAHAN:
1 ekor ikan
tongkol berat 500 gr
4 sdm air jeruk nipis dan 1 sdm garam
Rendaman:
6 siung bawang putih, haluskan
6 siung kemiri, sangrai, haluskan
4 cm kunyit, bakar, haluskan
1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
1/2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
2 sdm minyak goreng
Sambal dabu-dabu:
15 buah cabai rawit merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, iris
8 butir bawang merah, iris
6 buah tomat sayur, iris
4 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT:
1. Siangi ikan, buang isi perutnya, lalu cuci. Lumuri dengan air jeruk nipis dan
garam, diamkan sebentar. Cuci bersih kembali, tiriskan.
2. Rendaman: campur bawang putih, kemiri, kunyit, kaldu bubuk rasa ayam, garam,
merica, dan minyak goreng. Lumuri ikan dengan bumbu rendaman lalu diamkan
selama 30 menit.
3. Panggang ikan di atas bara api atau oven hingga matang, angkat.
4. Sambal dabu-dabu, campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
5. Sajikan ikan bakar dengan sambal dabu-dabu.
Untuk: 4 orang
Tag Keyword :
Resep Makanan Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu, Resep Makanan Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu+1, Resep Makanan Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu+2, Resep Makanan Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu+3, Resep Makanan Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu+4, Resep Makanan Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu+5, Resep Makanan Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu+6,
Creatif By : Vento Deco | Seo Mas Vento
Terimah Kasih telah membaca artikel -->
Resep Makanan Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu. Yang ditulis oleh Vento Deco .Pada hari --> Saturday, 28 February 2015. Jika anda ingin sebarluaskan artikel ini, mohon sertakan
sumber link asli. Kritik dan saran dapat anda sampaikan melalui kotak komentar. Trimakasih
